Mithra Côtes du Rhône

Rhône med et guddommeligt glimt i øjet

Der er nogle vine, som har mytologi i blodet. Mithra er nemlig opkaldt efter en indo-persisk gud, der holdt øje med sandheden og verdens gang – og hvis man skal dømme ud fra smagen af denne rødvin, har han gjort et godt stykke arbejde! Her får du klassisk Rhône-vin med både charme og pondus!

Vinens karakter:

Smuk granatrød farve. Duften byder på modne brombær, røde bær og et strejf af krydderi. I munden er den rund og frugtdrevet med fine, silkebløde tanniner og en flot, vedvarende afslutning.

Hvad er vinen velegnet til?

En ægte hverdagsven, der samtidig skinner til middelhavsretter som tagine, couscous eller en god lammeret. Også skøn til grillede grøntsager og krydrede pastaretter.

Serveringstemperatur:

Serveres ved 14-16 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Grenache Noir og Syrah vinificeres hver for sig – Grenache i 5 dage for at bevare frugten, Syrah i 7 dage for at få de silkebløde tanniner frem. Derefter forenes de til en harmonisk Côtes du Rhône.

Om producenten:

Vignerons Ardéchois er en anerkendt vinproducent beliggende i Ardèche-departementet i Sydfrankrig. Siden grundlæggelsen i 1967, er deres vine blevet kendte for deres kvalitet og udtryk for områdets unikke terroir. Organisationen består af en sammenslutning af vinavlere, der dyrker druer med respekt for miljøet og bruger bæredygtige metoder.

Sortimentet omfatter røde, hvide og rosévine, hvor vinfremstillingsprocessen kombinerer moderne teknikker med traditionelle metoder for at opnå den bedst mulige kvalitet og udtryk for druerne.

Vignerons Ardéchois repræsenterer en stolt tradition for vinproduktion i Ardèche og fortsætter med at levere fremragende vine, der afspejler områdets unikke karakteristika.

Modestine er navnet på det æsel, som den skotske forfatter Robert Louis Stevenson (forfatter til bl.a. Skatteøen) rejste med på et visit til Cevennerne. Her opholdte han sig også på vineriet, og fra sin tur skrev han en velkendt rejsedagbog.