Château Maledan Rouge

Klassisk Bordeaux med saft, charme og solidt håndværk

Bordeaux Supérieur dækker over vine med højere krav til både modenhed og lagring – og her får du virkelig meget vin for pengene. Château Maledan ligger højt i det kuperede Entre-Deux-Mers og leverer en ægte Merlot-baseret crowd-pleaser, som både rødvinsnørder og hyggenydere kan blive enige om.

Vinens karakter:

Rubinrød med klare, lyse reflekser. I næsen er der modne røde bær, krydderi og et lille hint af toast. Smagen er rund og venlig med noter af skovjordbær, bløde tanniner og en let røget eftersmag. Det er en vin med varme og balance – og et strejf af Bordeaux-rygrad.

Hvad er vinen velegnet til?

Super alsidig vin, der passer lige godt til klassiske retter som and og rødt kød som til pizza, pasta og charcuteri. Den er let nok til hverdagen, men har alligevel dybde nok til at gøre sig i godt selskab – og gerne med lidt ost til sidst.

Serveringstemperatur: 16-18 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Vinen består af 97% Merlot og 3% Cabernet Franc fra 30-40 år gamle stokke på ler- og grusjord. Høsten foregår med moderne sorteringsudstyr, og efter gæringen lagres halvdelen i ståltank og halvdelen på doueller af fransk eg i 6-9 måneder. Det giver en frugtig rundhed med diskret fadpræg.

Om producenten:

Vignobles Brunot er en familieejet producent, der har haft base i Saint-Émilion siden 1922. Det hele begyndte med Jean-Baptiste Brunot, som gik fra vinhandler til vinbonde og købte familiens første ejendom i Saint-Émilion. I dag drives vingårdene af fjerde generation, Vincent Brunot, uddannet ønolog og landbrugsingeniør, der viderefører familiens arv med både respekt for tradition og blik for fremtiden.

I alt råder Vignobles Brunot over fire ejendomme: Château Piganeau (Saint-Émilion), Château Tour de Grenet (Lussac-Saint-Émilion), Château Maledan (Entre-deux-Mers) og Château le Gravillot (Lalande-de-Pomerol). Siden 2019 har alle vinene haft den miljøvenlige HVE-certificering (niveau 3), og i samme årgang blev husets første hvidvin lanceret.

Med 100 års historie og dybe rødder i Bordeaux står Vignobles Brunot for klassiske, terroir-tro vine med personlighed og finesse – og med et stærkt engagement i bæredygtighed og eksport til hele verden.