Rødvin fra Tyskland

Tysk rødvin stormer frem i Danmark. Gennem de sidste 20 år er der sket et betragteligt kvalitetsspring frem for tysk vin. Arealmæssigt er de røde druer gået voldsomt frem fra omkring 13.000 hektar i 1987 til i dag omkring 42.000 hektar. Den tyske rødvins fremmarch er sket i takt med et paradigmeskift til de mere klassiske vinifikationsmetoder for rødvin.