Visan Côtes du Rhône-Villages Rosé

Rosé fra Rhône med kvalitetsstempel!

En økologisk rosé fra hjertet af Sydrhône, hvor Grenache og Syrah mødes i en frisk og frugtig vin med masser af sydfransk charme. Her får du en vin, der både emmer af solmodne bær og elegant mineralitet – perfekt til dig, der elsker rosé med lidt mere personlighed! Her kommer druerne fra Côtes du Rhône-Villages appellationen, som sikrer mere strikse produktionsregler og endnu højere kvalitet.

Vinens karakter:

Flot, lys laksefarvet nuance i glasset. Duften byder på citrus og røde bær – især jordbær og et strejf af grapefrugt. Smagen er frisk og rund med en let, appetitvækkende syre og en delikat frugtsødme. Slutningen er sprød og elegant.

Hvad er vinen velegnet til?

Fantastisk som aperitif eller til det sydfranske køkken – prøv den til torsk à la provençale eller en krydret kyllingetagine. Også oplagt til salater, lette grillretter og alt med middelhavsstemning.

Serveringstemperatur: 8-10 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Druerne er en økologisk blanding af Grenache Noir og Syrah, som presses nænsomt i pneumatiske presser. Kun den klareste druemost bruges til roséproduktionen. Vinen gæres ved lav temperatur, som gradvist øges til 20 grader. Derefter lagres den på de fine gærrester i ståltanke for at bevare friskhed og finesse.

Om Côtes du Rhône-Villages:

Hvis du leder efter vin med den sydlige Rhône-charme, som er til at betale for rimelige penge, skal du købe vin fra Côtes du Rhône-Villages.

Visan er en af de landsbyer, der må tilføje sit navn til appellationen Côtes du Rhône-Villages, hvilket indikerer vine af højere kvalitet end de generiske Côtes du Rhône-vine. Vinstokkene dyrkes i et middelhavsklima, og vinene fra Visan har typisk en fyldig, frugtrig smag med krydrede noter og en god struktur. Druerne, der hovedsageligt bruges, er de klassiske Grenache Noir, Syrah og Mourvèdre, som anvedes til både rød- og rosévin.