Terre dell' Isola Grillo IGT
Terre dell' Isola Grillo IGT

Herlig frisk og fyldig hvidvin fra Sicilien.


På Sicilien laver man fantastiske hvidvine på Grillo-druen og denne vin er ingen undtagelse.

Grillos karakter:

Farven er gul med grønne nuancer og duften byder på citrus, salvie og grønne æbler. Smagen er dejlig frisk et har et mildt strejf af hvid peber i afslutningen. Strukturen er en anelse fed, hvilket godt kan minde lidt om en Chardonnay.

Hvad er vinen velegnet til?

Ideel til alle former for fisk- og skaldyrsretter, kylling og gris.

Drik gerne vinen ved cirka 12 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Vinen er lavet på Siciliens grønne signaturdrue, Grillo. Få regndage, varm temperatur det meste af året, samt ikke mindst varme somre giver en perfekt modning af druerne. Druerne høstes i september måned, når de har opnået den fulde modning. Gæring sker herefter i ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 16 grader, hvorefter vinen tappes på flasker.

Om Grillo:

Grillo er en grønsort, som er mest udbredt på det vestlige Sicilien. Den er produktiv og færdes fint i det rå sicilianske klima med varme somre og kolde vintre. Den er mildt aromatisk, har ofte fine blomster- og urtenoter, og så er den fyldig med en markant citrussmag. Grillo er en naturlig krydsning af to andre sicilianske sorter, Catarratto og den sicilianske Muscat-sort Zibibbo.











Vis mere
Vis mindre

Terre dell' Isola Grillo IGT

   På lager
Antal
TypeHvidvin
Vægt1 Kg.
Alc %12,5%
LandItalien
OmrådeSicilien
VinhusContri Spumanti S.P.A.
Årgang2017
DruerGrillo
SmagsretningKrydret
Tør
Frisk
Velegnet tilFisk
Kylling
Lyst kød
Allround
Flaskestørrelse75 cl
VarenummerT00631195
Andre har også købt
Señorio de los Llanos Reserva
Observer Varietal Carménère
Viña Mercedes Pinot Noir