Friske bobler - direkte fra Italien!
Her får du skøn hyggevin med tydelig smag af især æble, pære og citrus. Den er dejlig uhøjtidelig og let tilgængelig, og den markante frugtsødme betyder, at den kan drikkes uden mad med stort velbehag.
Efter høsten afstilkes druerne og presses. Vinen gæres herefter i ståltanke i 8 dage ved 16-18 grader. Basisvinen gennemgår derefter 30 dages anden gæring i henhold til Charmat-metoden.