Slow White Blend BIB

Frisk sydafrikaner på box.

Villiersdorp ligger i hjertet af den nyetablerede vindistrikt, Theewaterskloof, i Overberg-regionen. Her laver Villiersdorp Winery - en kvalitetsdrevet vinproducent med en lang og unik historie - vine i forskellige prisklasser og niveauer. Vi har i første omgang taget deres bag-in-box vine hjem, og du er her sikret god kvalitet til fornuftige penge.

Vinens karakter:

En skøn kombination af Chenin blanc og Viognier, giver her en virkelig dejlig hvidvin. Den er frisk, mild og meget tilgængelig, og især noter af nektariner og hvide blomster fornemmes i både duft og smag.

Hvad er vinen velegnet til?

En herlig allroundvin der går godt til meste fra det lette køkken. Også rigtig god uden mad.

Serveringstemperatur: Køleskabskold.

Om producenten:

Villiersdorp Winery blev etableret i 1922 - oprindeligt for at producere druemost og druesaftkoncentrat til syltetøj. Det kølige klima i området har altid sikret produktion af frugt af højeste kvalitet. Med opførelsen af Theewaterskloof-dæmningen i begyndelsen af firserne, og dermed adgang til kunstvanding, skete der et skifte mod produktion af især vindruer. Resultatet bliver vine, der udtrykker den beskedne, men også ubesværede skønhed i områdets kølige klima.

Villiersdorp Winery er privatejet, og man har forpligtet sig til en produktionsproces, der er inkluderende og gavnlig for såvel miljøet, ansatte, kunder og vinavlere.