Silvia Cellars Chardonnay

Amerikansk Chardonnay med fedme og fadpræg.

Helt forrygende californisk hvidvin i klassisk fadlagret, oversøisk stil.

Vinens karakter:

Fuldfed Chardonnay for alle pengene! Duften er frisk med æble og fersken, og smagen er klassisk californisk med masser af vanilje, egetræ og røgede noter.

Hvad er vinen velegnet til?

Drik den ved 8-10 grader og gerne til laks, makrel eller kylling. Det er lækkert!

Sådan er vinen fremstillet:

Vinen er produceret på druer der høstes i september. Efter gæring i galvaniserede ståltanke har vinen været opbevaret 3 måneder i amerikanske og franske egetræstønder. Først når vinen har opnået den helt rigtige kvalitet aftappes de, og så lagres de på flasker inden de sendes til os.

Om producenten:

Silvia Cellars er en familieejet vingård, med Antonio Silvia i spidsen. Inspirationen kommer fra Antonios hjemland, Italien, og kombinationen af traditionelle vindyrknings metoder og det californiske klima, har defineret missionen: produktion af højkvalitetsvine i begrænsede mængder, fra Californiens bedste vinmarker - til fornuftige priser. Silvia Cellars ejer selv vinmarker, men køber også druer fra cirka 10 forskellige vinavlere - som alle er anerkendte for deres ekspertise og kontinuerlige kvalitet.