Sancerre Rosé - en skøn delikatesse!
Denne delikate Sancerre rosé er lavet af druer fra vinmarker i landsbyen Chavignol, i hjertet af Sancerre-appellationen.
Vinens karakter:
Farven har rosenblad nuancer med gyldne hints og smagen er fuld af jordbær. Strukturen er afbalanceret og der er en frisk livlig syre i vinen.
Hvad er vinen velegnet til?
Perfekt til fisk, skaldyr eller lyst kød.
Serveringstemperatur cirka 8 grader.
Sådan er vinen fremstillet:
Lavet på ren Pinot Noir.
Kort om Sancerre:
Sancerre er distriktet hvor vingårdene benytter Sauvignon Blanc-druen til at fremtrylle nogle af verdens mest rene og præcise hvidvine, og området er ofte referencepunktet for druen på verdensplan.
De bedste producenter leverer utrolig præcise vine, hvor balancen er svær at genfinde i andre områder.
Når det kommer til rosé er Pinot Noir druen man oftest benytter. Resultatet er vine med god fylde og en tilpas tørhed.