Tilmeld dig vores nyhedsbrev, så får du tilbud og nyheder direkte til din mail!
Salento Zinfandel
Salento Zinfandel
Her er en herlig Salento Zinfandel fra Puglia,Italien.

Aldrig før har vi kunnet tilbyde en så koncentreret og smagfuld Zinfandel (Primitivo) fra Salento.

Den har fylde og karakter som en meget dyrere vin!

Vinen kommer fra regionen Salento, syd for byen Taranto, som ligger i den syditalienske provins Puglia.

Dette område udgør den egentlige "hæl" i den Italienske "støvle".

Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 25 år og yder et årligt høstudbytte på 120 hl pr. ha.

Vinen bærer betegnelsen IGT (Idicazione Geografica Tipica) en vinkategori indført ved lov i Itaien i 1992. Kategorien svarer nogenlunde til den franske Vin de Pays.
 
Primitivo druen bliv i midten af 1990`erne ved en DNA-test "afsløret" som stamfader til Califoniens rødvinsdrue Zinfandel. Druen giver fyldige, frugtagtige, bløde vine næsten uden garvesyre - det bekræfter denne vin fuldt ud.

Smagsnoter:

Farve - mørk kirsebær rød
Aroma - duft af "varme/sol", krydderi, frugter.
Smagen - lang karakteristisk smag af solbær, brombær, mørk chokolade og lakrids.

Den kraftige fløjsbløde vin er en fremragende ledsager til grillretter, rødt kød, vildt og ost med moden smag.

Serveringstemperatur 16-18 °C.

Vinen er drikkeklar nu og kan gemmes 2-3 år.
Vis mere
Vis mindre

Salento Zinfandel

   På lager
Antal
VinhusPuglia-Italien
Årgang2015
Flaskestørrelse75 cl.
VarenummerT00512391
Mest sete varer
Andre har også købt
PradoRey RED
PradoRey RED
Fra 55,00
Cantorum Negroamaro/Primitivo
Stefano Rosso Veronese
0 Indkøbskurv