Riesling-Kassen

Kassen indeholder:

Two Faces, Schlossberg – 2018 Rheinhessen
Kun specielt udvalgte og håndplukkede druer er benyttet til vinen. Liflig Riesling, som har en fyldig, mild og delikat smag med mineralske noter. Elementer af grape, lime og abrikos smages også tydeligt. Tør, rank og i rigtig flot balance.

Fra den store Rheinhessen-region, hvor man ofte laver vine med restsødme; her får du dog den eftertragtede tørre version!

Charles & Charles – 2018 Washington
Vidunderlig, fuldfed Riesling, med aroma af kaprifolie, abrikos, hvid pære, lime, skifer og markant mineralitet. Smagen er fyldig og frugtet. En naturlig syre komplementerer vinen på yderst raffineret maner!

Fra staten, Washington, på USA’s vestkyst, produceres denne imponerende Riesling i Yakima Valley, som er kendt for dens hårde vintre; derfor klarer den hårdføre Riesling sig rigtig godt her!

Wine Spectator - 90 POINT

Ludwig Spätlese – 2021 Mosel
Vinen har en koncentreret sødme, som går perfekt til druens fine syre og den lette mineralitet fra skiferjordbunden. Spätlese betyder, at druerne er plukket mindst 7 dage senere end den normale høst, hvilket giver mosten et højere sukkerindhold.

Det er i Mosel, man finder verdens mest klassiske, lette og delikate Riesling-vine, som typisk indeholder restsødme – ligesom denne flotte Spätlese!

Château d’Orschwihr – 2020 Alsace
Her oplever du en klar gul farve med en meget frugtig duft, som frembringer aromaer af citron, harpiks og ananas. Smagen er tør, sprød og livlig, og man fornemmer tydeligt et saltet element. Vinen er meget afbalanceret, og længden på eftersmagen er ganske imponerende.

Smag her en ærketypisk Riesling fra Alsace, som spiller på de klassiske elementer fra regionen, hvor man får den gullige farve samt den tørre og kraftige struktur!

Schloss Bockfliess – 2022 Østrig
Flot gyldengul farve og lækker smag af især modne abrikoser, fersken og citrusfrugter. Hertil kommer en skøn mineralitet, som er typisk for Riesling-druen. Strukturen er tør og frisk, og vinen har en smukt integreret frugt. Eftersmagen er saftig og har en tilpas længde.

Østrigsk Riesling skiller sig ud, da vinene fremstår mere fede og cremede i stilen, hvilket du også vil opleve her!

Årets Hvidvin
vinavisen.dk - 5 STJERNER

Sauvage – 2020 Alsace
En både økologisk og vegansk Riesling. Vinen har en flot gylden farve med lysegrønne nuancer. Duften er ekspressiv og blomstret med noter af kaprifolie og kamillete. Smagen er frisk, fyldig og frugtig, og domineret af modne citrusfrugter.

Her får du endnu en klassisk Alsace-Riesling med god fylde og friskhed, samt en rank og elegant eftersmag.

Spritnyt - 91 POINT