En uovertruffen investering!
2019 Vintage Port er en vin, der virkelig kan betale sig at investere i! Med de perfekte forhold for druerne og Quinta da Romaneiras uovertrufne kvalitet, er det en vin, der kun vil blive bedre med årene. Et ægte mesterværk, der både vokser i værdi og i smag – en vinder på alle fronter!
Vinens karakter:
Vinene fra Quinta da Romaneira har altid en aromatisk intensitet, som stammer fra vingårdens unikke terroir. Denne 2019 er flirtende, sexet og charmerende med en meget ekspressiv udstråling. Her får du stor dybde og et enormt gemmepotentiale.
Vinen har en dyb farve med noter af krydderier, skovbær og violer. Der er stor elegance og klare frugtnoter, som pakkes ind i silkebløde tanniner. Kraftfuld og langvarig smag!
Hvad er vinen velegnet til?
Perfekt til heftige chokoladedesserter og oste - især Stelton.
Serveres lettere afkølet eller ved stuetemperatur.
Sådan er vinen fremstillet:
Lavet på 70% Touriga Nacional, 27% Touriga Franca og 3% Sousão. Druerne blev fodtrampet og fermenteret ved 28 grader under temperaturregulerede forhold. Vinen lagrer 20 måneder i vineriets kældre.
Om producenten:
Quinta da Romaneira er en af de største ejendomme i regionen med i alt 412 hektar land og 3 kilometers flodfront ved Douro. Vinmarkerne er plantet på terrasser på ejendommens stejlt skrånende bakker. Romaneira besidder mange dale og forbjerge, og rummer adskillige mikroklimaer og forskellige sydøstlige, sydvestlige og sydvendte skråninger.
Flere af Romaneiras vine er stedspecifikke og kommer fra små individuelle parceller, hvilket afspejler kompleksiteten og mangfoldigheden af hele vingården. Alle vine er udelukkende lavet af druer fra egen vingård - et karakteristisk kendetegn ved vinene hos Quinta da Romaneira.
Romaneira blev i 2004 renoveret, hvor de gamle vinstokke er blev kærligt piftet op og plejet. Vinstokke er også blevet genplantet, hvilket giver en bredere vifte af udtryk for de forskellige mikroklimaer og individuelle terroirer på vingården.
Selvom teknologi i sig selv ikke kan lave en fantastisk vin, besluttede man i 2005 at bygge en ny vingård på Romaneira. For Christian Seely og Antonio Agrellos var dette en længe ventet drøm, at få mulighed for at konstruere den ideelle Douro Valley-vingård, startet helt fra bunden. De fleste vingårde i Douro er langt fra ideelle, da de går tilbage til deres oprindelse fra det 18. eller endda 17. århundrede. Dette gør dem meget maleriske, men normalt ikke særlig praktiske. På Romaneira var man i stand til at grave et stort hul i jorden og derefter bygge den vingård, man ville have.
Quinta da Romaneira udtrykker i dag, efter mere end 260 års eksistens gennem sine vine, den fulde potentielle storhed af sit historiske terroir - simpelthen portvin i verdensklasse!