Observer Reserve Chardonnay

Herlig mundgodte fra Chile

Klassisk Chardonnay fra Chile: Her er det lykkedes vinbonden at få fedme og syre til at balancere perfekt, hvilket resulterer i en herlig hvidvin med frugtige nuancer af fersken og melon.

Vinens karakter:

Vinen er en anelse mineralsk, med et tilpas afstemt syreniveau, samt en god fedme. Dette giver en særdeles velsmagende vin med et cremet og silkeblødt udtryk. Duften er dejlig og fyldt med tropisk frugt.

Hvad er vinen velegnet til?

Meget velegnet til fisk, kylling og lyst kød. Kan også drikkes med stort velbehag uden mad til.

Sådan er vinen fremstillet:

Vinen er lavet på ren Chardonnay, og er ikke blevet fadlagret.

Om producenten:

Darwin Vineyards er et chilensk vinhus beliggende i Curicó Valley. Gennem flere generationer og mange års erfaring har Darwin udviklet sig til at være en velrespekteret og anerkendt producent, som lige nu eksporterer til fire kontinenter.

Hos Darwin Vineyards lægges der stor vægt på bæredygtighed. Ved at benytte optimerede vandingssystemer der får strøm udelukkende fra solenergi, er der er næsten ingen spildevand. For så vidt muligt genbruges al vand. Og faktisk er 70% af flaskerne genanvendt glas!