Naturabilis Morgon

Ren, frisk og frugtig Morgon

Der findes næppe en vin i hele verden, som er mere læskende, mere spændstig og mere glædende end en gamay fra Morgon, som er behandlet godt. Og heldigvis leverer Domaine Naturabilis en Morgon med alle de ting, vi elsker fra ”naturvin”, uden de mere ufine facetter, som nogle gange følger med dén betegnelse.

Vinens karakter:

Modnet i amforaer har denne vin en glat tekstur, der understreger de generøse sorte frugter og syrlighed. Indslag af lakrids og røgethed kommer gennem frugten.

Hvad er vinen velegnet til?

Nyd den gerne let afkølet. Fungerer både som meditationsvin eller til alle retter, hvor du vil drikke let og frugtig rødvin.

Om producenten:

Collonge-familiens vinhistorie går helt tilbage til 1828. 7 generationer af vindyrkere har efterfulgt hinanden fra far til søn og videregivet forfædres dyrebare know-how. Siden 2017 har Julie og Thomas Collonge forsat denne historie med Domaine Naturabilis.

Naturabilis på latin betyder "i overensstemmelse med naturen". Det er med denne filosofi, at Julie og Thomas arbejder med deres vinstokke - Ved at have den mindste indvirkning på miljøet og bevare deres dyrebare terroir.

Godset har været i konvertering til økologisk landbrug siden 2017.