L'Authentique Premier Cru er en klassisk ung champagne lavet af 53% Pinot Meunier, 24% Pinot Noir og 23% Chardonnay, som appelere til det brede publikum. Ravgul i farven og med duft af citrusfrugter med antydningn af hasselnødder og behagelige noter af grøn skovbund. I smagen er der en verden af mentol, krydderier og et strejf af peber. En rund og velafbalanceret champagne.
Prøv den fx. til lys fisk, ørred eller gedde eller til lyst kød. Er spændende til hvid chokolademousse og sure og søde desserter.