Krohn 10 Year Old Tawny

Gyldne dråber til dessert og sofahygge

Krohn 10 Year Old Tawny er ti års tålmodighed på fad samlet i én flaske. Her får du en blød og dybt aromatisk portvin, hvor tørret frugt, nødder og karamelsødme spiller flot sammen uden at blive tung.

Vinens karakter

Farven er varm ravgylden. Duften byder på rosiner, dadler, karamel, nødder og lidt syltede bær. Smagen er silkeblød med sødme fra tørret frugt, et strejf af marmelade, krydderi og en lille tone af mørk chokolade. Syren holder vinen levende, og eftersmagen er lang, rund og meget nem at vende tilbage til.

Hvad er vinen velegnet til?

Stærk ven af desserter med mandler, nødder, karamel eller mørk chokolade. Den spiller også flot sammen med blåskimmelost og faste, lagrede oste, og er oplagt som et langsomt glas i sofaen efter en god middag.

Serveringstemperatur 12–16 grader.

Sådan er vinen fremstillet

Lavet på klassiske Douro-druer fra udvalgte marker i dalen. Vinen lagrer i små egetræsfade på cirka 630 liter, hvor den langsomt udvikler sin gyldne farve og de klassiske tawny-noter af tørret frugt, nødder og karamel. Den tappes drikkeklar og behøver ikke dekantering, og den kan holde sig frisk i op til et par måneder efter åbning, hvis flasken opbevares køligt og mørkt.

Om producenten

Krohn er et traditionsrigt portvinshus med rødder tilbage til 1865 og er især kendt for sine tawnies. Druerne kommer fra de stejle terrasser i Douro, hvor varme dage, kølige nætter og skiferholdig jord giver koncentrerede vine med flot lagringspotentiale. Husets stil er klassisk og tilgængelig, og 10 Year Old Tawny er en af de vine, der viser, hvorfor Krohn bliver ved med at være en favorit blandt portvinselskere.