Hvidvin

Kassen indeholder:  

Chapelle de la Bastide Chardonnay – Languedoc
Skøn Chardonnay - lige efter bogen! Fra det sydfranske Languedoc, som leverer endnu mere fylde og modenhed. I denne cremede og komplekse hvidvin oplever du skønne noter af lyse frugter i kombination med blomster og smør.

Smagen er frisk, fyldig og tør med god fedme og en behagelig, lang eftersmag. Rigtig god til fisk, cremede oste, grøntsagsretter og lyst kød.

Rías Altas – Galicien
Galicien er en smuk region, som indhylles i grønne og frodige landskaber. Det er her, Spaniens mest ikoniske hvidvine skabes. Rías Altas udstråler essensen af Galicien, som vil pifte energien gevaldigt op!

Med et flot blend af Albariño og Sauvignon Blanc, vil sprøde noter af citrus og stenfrugt matche perfekt til fisk og skaldyr. Nyd den også som en opkvikkende aperitif.  

Cattin Riesling – Alsace
Et pragteksemplar på en klassisk Alsace Riesling med en lysegul farve og klar kant. Næsen er fyldt med citroner, frisk havtorn, hvid peber, grønne druer og blomster. Smagen er frisk, rank og saftig med en god underliggende syre, samt fine mineraler.

Lækker og læskende Riesling; den mest klassiske alsaciske vinstil, som er perfekt til fisk, skaldyr og lettere retter.

Château Maledan Blanc – Bordeaux
Hvidvin fra Bordeaux er ret overset ift. de store rødvine. I Bordeaux finder man dog nogle af verdens mest komplekse, harmoniske og holdbare hvidvine, som oser af lækker frugt fra Sauvignon Blanc-druen.

Glæd dig til klare, elegante smagsnoter af hvide blomster, grape, græs, fersken og ananas. Frisk og fyldig vin, som egner sig godt til lyst kød og vildt.

Pomone Sauvignon – Loire
Klassisk Sauvignon Blanc med 20% Sauvignon Gris fra hjemstedet, Loire. Frisk, intens og forbilledlig hvidvin, som er fyldig og tæt med skøn frugt og dejlig friskhed. En rigtig opkvikker, som byder på lækker citrusfrugt og naturligt modne stenfrugter.

Nyd den både som aperitif, men også til fisk og skaldyr, milde oste, grønne salater eller lyst kød. Ikonisk vinstil!

vinavisen.dk - 5 STJERNER

Grüner Veltliner – Østrig
Grüner Veltliner er en hædret, men stadig overset drue. Det er dog en af de mest spændende, klassiske og smagfulde hvidvinssorter i verden, som står til at få et gigantisk popularitetsboom inden længe.

Hop med på vognen før alle de andre med denne cremede Grüner, som oser af frisk træ- og stenfrugt. Læskende og alsidig vin, som kan matche med krydret mad og lyst kød.

Forlaget Smag - 18/20