Skøn hvidvin på den lidt eksotiske Piemonte-drue, Arneis. Det er en frisk, mellemfyldig vin med lys strågul farve. Den har en kompleks blomsteraroma med noter af krydderier og æble. Smagen er meget harmonisk med tør citrusfrugt og en dejlig syrebalance, samt svage noter af æble, moden pære og lidt kamille.
Nyd den gerne ved cirka 8-10 grader til dampet eller grillet fisk, lyst fjerkræ, antipasti, sushi, forretter, frokost og grøntsagsretter.
Produttori di Govone:
Kooperativet, med Agostino i spidsen, har været aktivt siden 1957, hvor nogle ganske få vindyrkere gik sammen. I dag består vinhuset af mere end 325 vinbønder, der leverer druer i meget høj kvalitet. De forskellige vinbønders marker er klassificeret efter jordbundsforhold og beliggenhed, for at bestemme de optimale forhold for høsttidspunktet.
Nogle af vores største kundefavoritter gennem tiden kommer fra Govone, f.eks. Toscanello, Anniversario og Barbera d’Alba Superiore.