Château Auzolle Corbières
Château Auzolle Corbières

Perfekt moden Corbières - et kup til prisen!


Det er lykkes os at få fingrene i denne lækre vin fra Corbières. Vine fra Corbières skal have lov til at modne i nogle år før de åbner sig op og bliver drikkemodne. Og hold da op, hvor smager denne vin godt! Lageret er begrænset og den kommer ikke igen, så skynd dig at købe en kasse eller to.

Anmeldelser:

Berliner Wine Trophy - GULDMEDALJE

Vinens karakter:

Vinen byder på en kompot lignende duft af brombær og solbær. Også ristet toastbrød og kakao fornemmes. Smagen er velstruktureret med modne og silkebløde tanniner. Vinen har en dejlig tør og aromatisk stil og eftersmagen er krydret og vedholdende.

Hvad er vinen velegnet til?

Vinen egner sig rigtig godt til solide og krydrede madretter. Fx en smagfuld simreret eller bøffer fra grillen.

Serveringstemperatur cirka 16-18 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Vinen er lavet på 30 % Syrah, 25% Grenache, 30 % Carignan, 15% Mourvèdre.

Om Corbières:

Corbières er en af de største vinappellationer i Frankrig. Området ligger i Languedoc-Roussillon, ikke langt fra den spanske grænse. For at skelne mellem vinene er Corbières opdelt i 11 såkaldte terroirer. Terroirerne producerer hovedsageligt røde vine og druesorten Carignan tegner sig for cirka 50%.

Rødvinene fra Corbières er typisk kraftige, frugtrige, krydrede og med en god portion tanniner.
Vis mere
Vis mindre

Château Auzolle Corbières

   På lager
Antal
Alc %14%
LandFrankrig
OmrådeLanguedoc
Årgang2014
DruerMourvedre
Syrah
Carignan
Grenache Noir
SmagsretningFyldig
Frugtig
Krydret
Tør
Velegnet tilSimre/gryderetter
Bøffer
Kød fra grillen
Vildt
Oksekød
Flaskestørrelse75 cl.
TypeRødvin
VarenummerP11420214
Andre har også købt
Royal Oporto Tawny Port
Visan Côtes du Rhône Villages
Beauvignac Chardonnay