Château Vieux Landat Cru Bourgeois

Suverænt godt Bordeaux køb!  

Her anbefaler vi dig at prøve en rigtig lækker og velsmagende Bordeaux vin. Hos Château Vieux Landat lægges der stor vægt på bæredygtighed, og faktisk er man certificeret med et såkaldt HVE niveau 3 stempel, som fortæller at man overholder meget strenge miljøregler, som kontrolleres af den franske stat.

Vinens karakter:

Klassisk og velproduceret Haut-Médoc. Duften præges af mørke bær og kaffe, og smagen er fyldig og fuld af frugtkød, understøttet af bløde og nærmest silkeagtige tanniner, der giver en flot balance.

Hvad er vinen velegnet til?

Især god til oksekød, krydret mad og fyldige oste.

Serveringstemperatur cirka 16-18 grader.

Sådan er vinen fremstillet:

Lavet på 65% Merlot og 35% Cabernet Sauvignon. Lagret i 9-12 måneder på egetræstønder.

Om producenten:

I slutningen af ​​sommeren 1999 overtager Pierre Signolle, Château Vieux Landat. Efter 10 år i vinbranchen var han klar til at starte et nyt eventyr. En kæmpe modernisering af vingården blev sat i gang,  og mellem år 2000 og 2010 genplantes halvdelen af ​​vingården med hovedsageligt Merlot for at give rundere vine. En ny druesort introduceres også på vingården, nemlig Petit Verdot.

I 2015 overtager Pierres kone, Sophie Signolle, og hendes børn, Nicolas og Diane, ledelsen af ​​vingården og fortsætter investeringerne i vingården. Château Vieux Landat fokuserer på bæredygtig vindyrkning, og vingården er i dag på 1200m2. Det opdyrkede areal er på 18 hektar i Haut-Médoc , samt en enkelt parcel i Saint-Estéphe.