Saint-Émilion Grand Cru til superpris!
Saint-Émilion er en perle af en middelalderby, som også har lagt navn til appellationen. Undergrunden her er helt unik, og vinene er enormt komplekse og afbalancerede. Med Rivallon får du en dejlig, drikkemoden rødvin med alle de klassiske Saint-Émilion kendetegn. Endda til en forrygende pris!
Vinens karakter:
Delikat og fyldig smag af kirsebær og solbær, og med en duft af moden frugtaroma og egenoter. Tanninerne er silkebløde og velafbalanceret, og så har vinen en eftersmag af kryddernoter og et strejf af eg.
Hvad er vinen velegnet til?
Perfekt til rødt kød, fjerkræ, vildt og modne oste.
Serveringstemperatur cirka 16-18 grader.
Sådan er vinen fremstillet:
Vinen er lavet på 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc. Fadlagret i 12 måneder på franske egetræstønder - heraf 40% nye fade.