Konge årgang i Bordeaux!
Når vi taler Bordeauxvine er årgange vigtige, også for de hvide. Det er især vigtigt når det er et rigtigt godt år, og det er 2016.
Vinens karakter:
Blød og let drikkelig. Harmonisk vin med grønne toner og en skøn lidt olieret cremet fed afslutning. Vinen fremstår drikkeklar nu og bør drikkes af et godt stort glas. Det fremmer de rette toner.
Hvad er vinen velegnet til?
Perfekt til salat, hvid fisk eller blot et glas helt uden mad.
Serveringstemperatur 6-8 grader.
Sådan er vinen fremstillet:
Typisk for Graves er det et blend med hovedvægten på Sauvignon Blanc 75% og med Semillon 25%