Bourgogne-Rouge
Bourgogne-Rouge
Din Vin Guide, 88/100:
"Overmodne jordbær og hindbær i en intens og rig næse, som også viser bagekrydderier og cola. Slikken smag med moden bærfrugt og krydderier. Rig og givende med fin tanninstruktur og længde. Vil behage mange."

En klassisk og velstruktureret Bourgogne der med stor nuancerigdom vil glæde dig, som er ”fan” af Pinot Noir. Elementer af kirsebær, jordbær, viol, pebermynte, rosmarin, skovbund og hvid peber er elegant indsvøbt i en frisk syre og silkebløde tanniner. Sådan skal rigtig Bourgogne smage!

Vinen bør nydes ved cirka 15 grader. Prøv den gerne til svamperisotto, krebinetter med stuvede grøntsager eller kanin i cassoulet.

Auvigue-familien har produceret vin efter de traditionelle Bourgogne metoder gennem flere generationer. Druerne kommer fra familiens godser, eller er nøje udvalgt fra de bedste områder i Pouilly Fuissé, Saint Véran og Mâcon appellationerne. For at hver parcel forbliver tro mod sig selv, tilpasser Jean-Pierre og Michel Auvigue vinificerings processen til klimaet. Familien producerer vin flere forskellige steder. Både på deres eget slot, men også på to af familiens andre godser. De har 6 hektar i AOC Pouilly Fuissé og en halv hektar i AOC Mâcon Solutré. Deres Mâcon Solutré og Pouilly Fuissé har siden 2009 været dyrket efter økologiske principper.
Vis mere
Vis mindre

Bourgogne-Rouge

   På lager
Antal
TypeRødvin
Alc %13%
LandFrankrig
OmrådeBourgogne
VinhusVins Auvigue
Årgang2016
DruerPinot Noir
SmagsretningTør
Kompleks
Velegnet tilKalv
Charcuteri
Risotto
Flaskestørrelse75 cl.
VarenummerT00331047
Mest sete varer
Andre har også købt
Stor kurv 12
Stor kurv 12
Før 1.228,00
975,00
Stor kurv 10
Stor kurv 10
Før 960,00
765,00
Lille kurv 3
Lille kurv 3
Før 567,00
370,00