"Den charmerende Baron"
Syd for Bordeaux i Cahors, får man robuste og ofte rustikke rødvine, som produceres på minimum 70% Malbec. Det er vine med flot struktur, karakter og intensitet, som med alderen, bliver bløde og dybe deres frugtprofil. Tidligere sagde vi, "jo ældre, des bedre", men det passer ikke længere. 3-5 år er rigeligt. Prøv selv med denne runde og modne 2020'er!
Vinens karakter:
Intens mørkerød farve med en skøn duft af dyb sort frugt og fadtoner af ristet brød. Smagen byder på blomme og rosin med en silkeblød tekstur. Let at drikke med et delikat alkoholniveau på 12,5%. Koncentreret og intens vin med god varme og smæk på smagsnuancerne. Moden Malbec i en meget charmerende udformning.
Serveringstemperatur cirka 14-16 grader.