Søg vare
 Opret login
 Kunde login
  Indkøbskurv
Du har nu 0 varer i kurven
 
  KATALOG
 Alkoholfrie vine
 Bag-in-Box vine
 Champagne
 Dessertvine
 Gaveæsker
 Hedvin
 Hvidvin
 Mousserende
 Rosé
 Rødvin
 Smagekasser
 Specialiteter
 Specielle vine
 Spiritus
 Vin i trækasser
   Vis nyeste produkter
  GENERELT
 Ny forhandler?
 Erhverv
 Hent vores App
 Kontakt din Holte Vinlager butik
 Kontakt Holte Vinlager Marketing
 Om Holte Vinlager
 Konkurrencer
 Handelsbetingelser
 Fortrolighedspolitik
 Vin-information
  VIN & MAD
 1) Forretter
 2) Hovedretter
 3) Desserter
 Vin & Mad teori
Frederiksdal Reserve
Kirsebærvin

Vare nr.M9101072
ÅrgangNV
Alc %14
Pris229,00
Læg stk. i kurven
Produktbeskrivelse

Reserve

Masser af kompleksitet og nuancer fra lagring på små franske egefade

INTENS OG KOMPLEKS

Reserve er endnu mere kompleks. Vinen fremstilles af vores Stevnskirsebær, der har vildgæret i åbne kar de første døgn efter høsten. Vildgæringen giver vinen flere nuancer.

LAGRET PÅ SMÅ TRÆFADE 

Reserve er sammenstukket af flere årgange – og lagret på små 225 liters franske træfade i op til 30 måneder. Den lange kontakt med egetræet tilfører vinen fine nuancer af kaffe og chokolade.
Vinen er delvist styrket med vores eget kirsebærdestillat. Den balancerer smagen med diskrete aromaer af vilde kirsebær og skovhindbær.
Vinen har en kompleksitet og finesse, der kan matche det salte køkken. Den er meget velegnet til vildt, braiseret okse, kraftige oste, pateer og terriner. Samtidig er den fin i chokoladedominerende desserter. Reserve kan ligge i kælderen i mange år. Åbnet kan den holde sig i flere måneder på et køligt sted.
Vinen bør hældes på karaffel inden servering.

VELEGNET TIL: VILDT, OKSE, BERBERIEAND, PATEER, CHARCUTERIE OG OST

RATINGS: 
✭✭✭✭✭ JYLLANDS-POSTEN
✭✭✭✭✭ B.T. 
✭✭✭✭✭ WINELAB.DK. 
✭✭✭✭✭ VINAVISEN.DK. 
92/100 POINT EKSTRABLADET. 
94/100 POINT VIN-TOP-TI.DK. 
94/100 POINT VINKREUTZER
BRONCHEMEDALJE VED INTERNATIONAL FOOD CONTEST 2015

MasterCard, Visa, Visa Electron, JCB, Dankort Copyright © 2017 Holte Vinlager