Søg vare
Opret login
Kunde login
Indkøbskurv
Du har nu
0 varer
i kurven
KATALOG
Alkoholfrie vine
Champagne
Dessertvine
Hedvin
Hvidvin
-
Australien
-
Chile
-
Frankrig
-
Italien
-
New Zealand
-
Portugal
-
Spanien
-
Sydafrika
-
Tyskland
-
USA
-
Østrig
Mousserende
Rosé
Rødvin
Specialiteter
Specielle gavevine
Spiritus
Vin i trækasser
Vinfestivalen
Økologiske vine
Vis nyeste produkter
GENERELT
Kontakt din Holte Vinlager butik
Kontakt Holte Vinlager
Om Holte Vinlager
Konkurrencer
Handelsbetingelser
Fortrolighedspolitik
Vin-information
VIN & MAD
1) Forretter
2) Hovedretter
3) Desserter
Vin & Mad teori
Klik for større billede
Saronsberg Chardonnay
Western Cape
Vare nr.
T0631135
Årgang
2007
Flaskestørrelse
75 cl.
Pris
129,00
v/ 6 stk.
100,00
Læg
stk. i kurven
Produktbeskrivelse
Saronsberg ligger i Tulbagh dalen i Western Cape provinsen ca. 120 km. nordøst for Cape Town. Vingården er ret ny, da den først blev grundlagt i 2002 ved sammenlægning af to vingårde. En voldsom brand ødelagde få måneder senere næsten alle vinstokke, hvorfor de i 2003 startede en omfattende nyplantning. Vingården har i dag et top moderne produktionsanlæg.
Karakteristik:
Farve
Let strågul
Bouquet
Pære, lime, ristede nødder og smøragtig
Smag
Fyldig og blød med et velbalanceret forhold mellem frugt og fadlagring
God til
Fiskesupper, havtaske og skaldyr
Serveringstemperatur
8-10 grader
Lagringspotentiale
3-4 år
Druer
95 % Chardonnay og 5 % Viognier
Appellation:
Geografi og område
Western Cape
Vingården:
Vinifikation
Druerne håndplukkes tidligt om morgenen og køles ned til 4 grader. Derefter håndsorteres druerne og presses. Druerne gærer i på 300 liters træfade ved temperaturer på 14-18 grader. Vinen fadlagres derefter i 10 måneder. Der foregår en let filtrering, hvorefter vinen tappes og lagrer 12 måneder på flaske.
Jordbund
Skifer
Produktanmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser.
Så du kan blive den første der skriver en anmeldelse på dette produkt!
Copyright © 2010 Holte Vinlager