Søg vare  Opret login  Kunde login   Indkøbskurv Du har nu 0 varer i kurven   KATALOG  Alkoholfrie vine  Champagne  Dessertvine  Hedvin  Hvidvin     - Australien     - Chile     - Frankrig     - Italien     - New Zealand     - Portugal     - Spanien     - Sydafrika     - Tyskland     - USA     - Østrig  Mousserende  Rosé  Rødvin  Specialiteter  Specielle gavevine  Spiritus  Vin i trækasser  Vinfestivalen  Økologiske vine    Vis nyeste produkter   GENERELT  Kontakt din Holte Vinlager butik  Kontakt Holte Vinlager  Om Holte Vinlager  Konkurrencer  Handelsbetingelser  Fortrolighedspolitik  Vin-information   VIN & MAD  1) Forretter  2) Hovedretter  3) Desserter  Vin & Mad teori Saronsberg Chardonnay Western Cape Vare nr. T0631135 Årgang 2007 Flaskestørrelse 75 cl. Pris 129,00 v/ 6 stk. 100,00 Læg stk. i kurven Produktbeskrivelse Saronsberg ligger i Tulbagh dalen i Western Cape provinsen ca. 120 km. nordøst for Cape Town. Vingården er ret ny, da den først blev grundlagt i 2002 ved sammenlægning af to vingårde. En voldsom brand ødelagde få måneder senere næsten alle vinstokke, hvorfor de i 2003 startede en omfattende nyplantning. Vingården har i dag et top moderne produktionsanlæg. Karakteristik: Farve Let strågul Bouquet Pære, lime, ristede nødder og smøragtig Smag Fyldig og blød med et velbalanceret forhold mellem frugt og fadlagring God til Fiskesupper, havtaske og skaldyr Serveringstemperatur 8-10 grader Lagringspotentiale 3-4 år Druer 95 % Chardonnay og 5 % Viognier Appellation: Geografi og område Western Cape Vingården: Vinifikation Druerne håndplukkes tidligt om morgenen og køles ned til 4 grader. Derefter håndsorteres druerne og presses. Druerne gærer i på 300 liters træfade ved temperaturer på 14-18 grader. Vinen fadlagres derefter i 10 måneder. Der foregår en let filtrering, hvorefter vinen tappes og lagrer 12 måneder på flaske. Jordbund Skifer Produktanmeldelser Der er i øjeblikket ingen anmeldelser. Så du kan blive den første der skriver en anmeldelse på dette produkt!

Copyright © 2010 Holte Vinlager