Søg vare
 Opret login
 Kunde login
  Indkøbskurv
Du har nu 0 varer i kurven
 
  KATALOG
 Alkoholfrie vine
 Bag-in-Box vine
 Champagne
 Dessertvine
 Gaveæsker
 Hedvin
 Hvidvin
 Julegaver
 Mousserende
 Rosé
 Rødvin
    - Argentina
    - Australien
    - Chile
    - Frankrig
    - Italien
    - New Zealand
    - Portugal
    - Spanien
    - Sydafrika
    - Tyskland
    - USA
    - Østrig
 Smagekasser
 Specialiteter
 Specielle vine
 Spiritus
 Vin i trækasser
 Vinfestivalen
   Vis nyeste produkter
  GENERELT
 Ny forhandler?
 Erhverv
 Hent vores App
 Kontakt din Holte Vinlager butik
 Kontakt Holte Vinlager Marketing
 Om Holte Vinlager
 Konkurrencer
 Handelsbetingelser
 Fortrolighedspolitik
 Vin-information
  VIN & MAD
 1) Forretter
 2) Hovedretter
 3) Desserter
 Vin & Mad teori
Saronsberg Shiraz
Saronsberg

Vare nr.T0531493
Årgang2015
Alc %14,5
Flaskestørrelse75 cl.
ABCDB
DruerShiraz
Pris199,00
v/ 6 stk.190,00
Læg stk. i kurven
Produktbeskrivelse

Årgang 2013 fik:

5 stjerner og ugens bedste rødvin på flaskehalsen.nu:
Udseendet har en betydning for det indtryk, man får af en vin fra første øjeblik. Denne er overklistret med medaljer og ligner lidt et juletræ, hvilket giver indtryk af en vin med masser af anerkendelse, men også af en vin, der er nødt til at skilte med det for at trække forventninger og holdninger lidt opad.
 
Smagsmæssigt er det dog ikke helt ulogisk med de mange medalje-klistermærker, for det er en blød og let tilgængelig sydafrikansk vin, der er på nippet til at være lidt af en bulderbasse med masser af smag og krydderi i enden.
 
Det er ikke fløjlsblødt som i australske Syrah-vine, for her er udtrykket lidt mere kontant og spændstigt med spændende nuancer. Det er bestemt en spændende og fyldig vin, der fremstår krydret, rar og imødekommende.


Saronsberg ligger i Tulbagh dalen i Western Cape provinsen ca. 120 km. nordøst for Cape Town. Vingården er ret ny, da den først blev grundlagt i 2002 ved sammenlægning af to vingårde. En voldsom brand ødelagde få måneder senere næsten alle vinstokke, hvorfor de i 2003 startede en omfattende nyplantning. Vingården har i dag et top moderne produktionsanlæg.

Smagsnoter:

Farve
Dyb rød med lilla skær
Bouquet
Moden blomme, røde bær, peber og krydderier
Smag
Stor og fyldig med krydrede toner fra fadlagringen. Pæn eftersmag med gode tanniner
God til
Kraftige kødretter, gerne direkte fra grillen
Serveringstemperatur
18 grader
Lagringspotentiale
6-7 år
Druer
100 % Shiraz



Dette er absolut toppen af Sydafrikansk shiraz, og den vinder i hver eneste årgang et hav af medaljer rundt omkring!

Her er et lille udpluk:

SYDAFRIKAS BEDSTE RØDVIN! I en stor vintest "Sydafrikanske Vine" i Ekstrabladet 23. August 2013 bliver denne fantastiske Shiraz årgang 2010 fra Saronsberg valgt som den bedste rødvin og får 5 ud af 6 stjerner samt 92 ud af 100 point. Vinanmelder Thomas Rydberg skriver" Sorte kirsebær i duften og en meget koncentreret vin med tobak, læder, rødt kød, krydderier og vanilje. Flot kompleks vin med en god balance".

5 stjerner i Alt om Vin - Saronsberg Shiraz årgang 2010 - Saronsberg - Sydafrika. AOV skriver om vinen
"Fantastisk lækre fadnoter af ristet kaffe, vanille og mørk chokolade. Lidt patineret læder, mørke bær. God mineralitet og dejlig krydret. TOPVIN"

6 Stjerner i Status den 30/4-2015 - årgang 2013, på smagen med følgende kommentar:
14,5 % shiraz er identisk med den franske syrah, som er noget af en favorit herhjemme. Druen gør sig specielt godt i australien, men her er vi i sydsafrika, hvor lakrids, vanilje kaffe og læder og bær smelter sammen i en dyb flot harmoni med mange nuancer. en maditationsvin som kan nydes alene men også vil gøre sig til en god bøf
Appellation:
Geografi og område
Western Cape

Vingården:
Vinifikation
Druerne håndplukkes tidligt om morgenen og køles ned til 4 grader. Derefter håndsorteres druerne og presses. Druerne gærer i både lukkede og åbne tanke ved temperaturer på 24-28 grader. Vinen gærer med skindet i 16-26 dage. Herefter kommer vinen på franske egefade, hvoraf 90 % er nye. Vinen ligger på fade i i alt 18 måneder. Der foregår en let filtrering, hvorefter vinen tappes og lagrer yderligere et år på flaske.
Jordbund
Rød jord med grus


Kunder der har købt dette produkt har også købt
PradoRey RED
PradoRey RED
2015 Pradorey

PradoRey RED Tempranillo/Merlot ...
Pris99,00
v/ 6 stk.55,00
Læg stk. i kurven
 
Gigondas Cuvèe de Beauchamp
Gigondas Cuvèe de Beauchamp
2015 Château de Montmirail

Gigondas Cuvèe de Beauchamp, ...
Pris159,00
v/ 6 stk.140,00
Læg stk. i kurven
 
Appassimento
Appassimento
2015 Conte di Campiano

Appassimento - Conte di Campiano ...
Pris99,00
v/ 6 stk.65,00
Læg stk. i kurven
 
Fine Calvados
Fine Calvados
Drouin

Kvalitets-Calvados til uhørt lav ...
Pris199,00
Læg stk. i kurven
 
MasterCard, Visa, Visa Electron, JCB, Dankort Copyright © 2017 Holte Vinlager